
Alta selezione genetica
Linea Vitellone
Una carne di vitellone compatta e magra che garantisce alte rese di lavorazione.

VITELLONE LIMOUSINE
La Limousine è tra le migliori razze bovine presenti sul mercato, ottenuta da giovani maschi selezionati. La nostra, in particolare, presenta un’ottima compattezza delle carni, conformazioni elevate, peso omogeneo e selezionato su specifiche del cliente.
Tenera
Alta digeribilità
Sapore delicato
elevate rese di lavorazione
grana fine

VITELLONE CHAROLAISE
Animale nativo del cantone francese di Charolles, è una razza pregiata che garantisce un ottimo rapporto qualità prezzo.
Buona conformazione della carcassa
Buona resa di lavorazione
Offerta standardizzata
carni chiare

VITELLONE 100% ITALIA
Si tratta di soggetti nati in Italia, figli di bovini italiani, ottenuti con vacche nutrici selezionate dalle migliori mandrie. Da questi incroci nasce un soggetto dalle caratteristiche organolettiche uniche e distintive.
carni tenere
Origine 100% italiana
gusto intenso
colore rosso rubino