Da Verona ad Agrigento, nel segno dell’eccellenza

Da Verona ad Agrigento, nel segno dell’eccellenza

Nella splendida cornice della Valle dei Templi, allevatori e professionisti del settore si sono incontrati per un aggiornamento sull’eccellenza delle carni bovine.

Si è parlato di prodotti e tecniche per preparazioni gourmet, filiera corta e sicurezza alimentare, selezione accurata di carni di qualità.

 

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